AFTCA

L'Association Française des Techniciens supérieurs des services de Contrôles Alimentaires, Agricoles et Environnementaux du Ministère de l'Agriculture -AFTCA- est une émanation du SNTMA.

L'AFTCA, pour sa partie Alimentaire, est la composante Française de l'Association Européenne" Food Inspection" EWFC qui est amené en Europe à faire des propositions ou favorisent :

L'application des réglementations européennes en matière de denrées alimentaires,
L'harmonisation des procédures d'inspection,
L'échange des inspecteurs,
La protection des consommateurs.

http://www.ewfc.org

L'AFTCA est composée des

- Techniciens Supérieurs Vétérinaires et des Contrôleurs Sanitaires des SERVICES VETERINAIRES,

- Techniciens Supérieurs Agricoles de la PROTECTION DES VEGETAUX , des SERVICES ECONOMIQUES AGRICOLES,

-Techniciens Supérieurs Forestiers et Techniciens Supérieurs Génie Rural des SERVICES ENVIRONNEMENTS et GESTION DE L'EAU

L'AFTCA donne en France des avis ou des conseils techniques sur des questions liées :

Aux nouvelles réglementations en projet au niveau européen et français
A l'application des réglementations sur les produits et les installations,
Aux méthodes d'inspection ou de contrôle des services du Ministère de l'Agriculture de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales.

Elle s'appuie sur ces membres qui sont des agents de terrain. Ses analyses, fondées sur des constats précis mais aussi sur des avis de la Commission Européenne, garantie son indépendance.

L'AFTCA est une force de propositions des différentes directions ou établissements publics de tutelles du Ministère de l'Agriculture et la Pêche, toujours dans un sens constructif pour améliorer les systèmes de contrôles alimentaires, agricoles et environnementaux en France, dans l'intérêt des consommateurs.

Contacts

`Le Président`	`Patrice MAITRE`	`patrice.maitre@agriculture.gouv.fr`
Le Secrétaire Président de l'EWFC	Stéphane TOUZET	stephane.touzet@agriculture.gouv.fr
Chargé de Missions	Thierry MOUTON	thierry.mouton@agriculture.gouv.fr

Congrès international de l' EWFC du 8 au 9 Octobre 2009 à Vienne, Autriche

En collaboration avec le Ministère Fédéral de la Santé et l'organisation (autrichienne) des contrôleurs des aliments et de la protection des consommateurs(V.O.L.K.), l' EWFC organise un congrès d'envergure européenne du 8 au 9 octobre 2009 à Vienne.
Lors de ce congrès différents thèmes sont abordés, tels que la transparence des flux de marchandises, les défis d'un contrôle alimentaire globalisé et les visions ainsi que les défis que nous réserve l'avenir en ces domaines.

Pour en savoir plus, suivez ce lien:

http://www.ewfc.org/congres1.html (rubrique "information FR")

Réunion du bureau de l'EWFC, LUXEMBOURG du 12 au 14 mars 2009

C'était au tour de nos collègues Luxembourgeois "de recevoir": coup de chapeau à notre ami Serge LOSCH (au centre sur la photo) pour la qualité de son organisation et de l'accueil. Le site, agréable, calme et très fonctionnel, était parfait pour venir à bout d'un programme très chargé. Outre la préparation du congrès (voir ci dessus) et les incontournables questions statutaires et financières, l'actualité difficile et les menaces qui pèsent à travers l'Europe sur les contrôles officiels ont largement occupé les débats. Illustration pratique de ce dernier chapitre: la lettre envoyée aux partis politiques européens pour les sensibiliser de manière concrète et illustrée à la situation (pdf)

Quelques photos de la réunion (pour en découvrir d'autres: http://www.ewfc.org/ )

Photo de famille à l'heure du déjeuner.

Une salle du niveau de l'organisation: parfaite!

Des "petits français" (vos représentants à l'EWFC Stéphane TOUZET, vice président, et Patrick FOUBERT, trésorier) au travail, même durant la pause...

L'EWFC A EU 15 ANS!

Cliquez ici pour voir la plaquette anniversaire de L'EWFC

L'EWFC a 15 ans !

15 ans pour apprendre à se connaître,
15 ans pour apprendre à se comprendre,
15 ans pour apprendre à s'entendre…
Mais 15 ans pour quel bilan ?

C'est entre 1991 et 1993 qu'est née l'European Working Community for Food-Inspection and Consumer Protection :
Une petite graine semée à l'Est, par une poignée de collègues situés de part et d'autre du Rhin, ne parlant pas toujours la même langue, qui avaient pourtant compris avant l'heure que l'Europe deviendrait rapidement un niveau incontournable pour une action efficace.
Deux années de gestation, parsemées de réunions plus ou moins faciles, de contacts incertains, et heureusement, d'échanges de pratiques professionnelles et gastronomiques toujours fédérateurs.
C'est de là qu'est née la " communauté de travail européenne pour le contrôle alimentaire et la protection du consommateur ".
Les premiers pas furent parfois hésitants, avec toutefois quelques succès rapides reconnus par la Commission Européenne.

Aujourd'hui, à force de persévérance, d'ouverture et de travail, l'EWFC est devenue une association mature et opérationnelle :
Ses membres ont acquis, depuis déjà quelques temps, une confiance réciproque suffisante pour gommer les différences culturelles ou organisationnelles propres à chaque pays.
Les efforts de chacun, ainsi que la solidarité de tous, permettent de surmonter les difficultés de langage ou d'incompréhensions toujours menaçantes.

La plaquette ci-jointe, préparée à l'occasion de ce quinzième anniversaire, présente les grands principes de l'EWFC et les dates qui ont marqué son histoire.

Mais l'EWFC en pratique, qu'est ce que c'est ?

C'est le regroupement des associations les plus représentatives des contrôleurs de l'alimentation et inspecteurs des viandes des pays membres. Pour la France, c'est l'Association Française des Techniciens supérieurs des services du Contrôle Alimentaire agricole et environnemental (AFTCA), qui est l'association émanant du SNTMA.

Chaque pays désigne pour l'EWFC :
- Un vice-président qui à vocation à assumer pendant 2 ans la présidence de l'association lorsque c'est le tour de son pays.
- Un ou plusieurs représentants parmi lesquels seront élus en assemblée générale les membres du bureau : secrétaire général et adjoints, trésorier général et adjoint, assesseurs et commissaires aux comptes.

Les statuts prévoient deux réunions par an, dont une assemblée générale tous les deux ans, organisées à tour de rôle par les pays membre.
Ces réunions ont notamment pour but :
- La gestion financière et administrative de l'EWFC,
- Un bilan des évolutions des contextes professionnel et règlementaire dans chaque pays.
- Des échanges de pratiques professionnels, la découverte de nouvelles technologies.
- Un état d'avancement des différents travaux en cours.
- L'engagement de nouveaux travaux tels que l'élaboration de guides professionnels, l'étude et le positionnement sur des nouveaux textes réglementaires en gestation, la préparation d'enquêtes ou de rapports sur des situations particulières.
- La définition de stratégies d'actions.
- La constitution et l'organisation de groupes de travail sur des sujets spécifiques, la préparation de séminaires ou de colloques selon l'actualité…

L'EWFC est une association active et ouverte. Elle entretien des relations régulières et constructives avec la plupart des organismes liés à l'alimentation : Commission et parlementaires européens, associations de consommateurs, associations et fédérations professionnelles…
Elle a, par exemple, pesé concrètement sur l'élaboration du paquet hygiène en défendant autant que possible le principe de contrôleur officiel et qualifié.
Par la suite, au nom de la Commission Européenne, Monsieur KYPRIANOU répondait, lors des questions écrites le 15 juin 2006, qu'en application du règlement CE 854/2004, le personnel d'abattoir visé au règlement 2076/2065 (formation du personnel d'abattoir pour la délégation de tâches d'inspection ) devrait subir la totalité de la formation et passer l'examen identique à celui exigé pour les auxiliaires officiels à compter du 1er janvier 2010.

Assemblée générale de l'EWFC: BERLIN, du 10 au 12 septembre 2007.
A cette occasion la France, qui assumait la présidence depuis deux ans, a passé le relais à l'Allemagne, second pays co-fondateur de cette entente il y a 15 ans (voir Bulletin n°157). C'est donc désormais une présidente, Claudia PRETZSCH, qui partagera les rênes de l'EWFC avec le brillant Jan van de Loo, réélu au poste de Secrétaire Général pour 4 ans.
Le SNTMA et L'AFTCA leur adressent leurs félicitations et tous leurs vœux de réussite !
Autre élection importante à noter lors de cette assemblée générale : celle de Patrick FOUBERT au poste de trésorier de l'EWFC. Félicitations à Patrick pour cette confiance (bien méritée) gagnée lors de ces trois premières années de travail au sein du bureau de l'EWFC.

Outre ces élections et les rapports moral ou financier ainsi que les différentes formalités statutaires et organisationnelles à accomplir, l'assemblée générale a une nouvelle fois permis des échanges de pratiques et d'informations précieux pour toutes les délégations présentes.

Parmi ces informations, quelques-unes unes méritent d'être soulignées car elles peuvent, sinon indiquer la tendance, au moins donner quelques indications sur les perspectives d'avenir de nos services et missions :
- Contrôles payants : plusieurs pays de l'Union Européenne ont déjà instauré ce principe en demandant, soit qu'une redevance annuelle forfaitaire à tous les professionnels, soit qu'une taxe " à la visite d'inspection ", soient versées directement à l'agence qui a en charge les contrôles officiels des denrées, et qui doit en partie assurer son propre financement. La collecte de ces fonds ne va pas sans poser problèmes à des organismes de contrôles jamais vraiment préparés à cette nouvelle fonction de prélèvement d'argent. Autre problème, et non des moindres, qui se pose déjà : comment une agence assure t'elle son financement quand une partie des professionnels refusent de payer cette taxe ? Nous vous donnerons peut être une réponse dans un prochain numéro (si nos collègues ne sont pas morts de faim !).
- Réforme de l'inspection sanitaire : Le modèle d'inspection alternative, inspection sur chaine allégée (visuelle) complétée par des contrôles renforcés en amont, développé notamment par les pays bas, et présentés lors du séminaire AMI-EWFC 2006 ( Newport, Grande-Bretagne) semble avoir pris du plomb dans l'aile. En effet, ce système qui pourtant intéressait fortement au sein de l'Union Européenne, ne conviendrait pas à des clients non négligeables tels que les USA.
- Privatisation des services d'inspection : Nos collègues Britanniques nous ont fait part de leurs plus vives inquiétudes à ce sujet.

L'EWFC s'est bien entendu emparé de ces dossiers et les portera, parmi bien d'autres, partout où il sera nécessaire pour défendre et promouvoir des services de contrôles officiels, indépendants et qualifiés, offrant le meilleur niveau pour la sécurité des consommateurs !
Pour conclure sur une note positive, saluons la présence de deux collègues en provenance de Slovaquie : Monika KURUCOVA et Iveta ZATKOVA, qui se sont montrée très intéressées par les travaux de l'EWFC. Bientôt un nouveau pays représenté dans l'EWFC ?

Pour aider l'EWFC, et si ce n'est pas déjà fait, merci de retourner sans tarder le questionnaire disponible dans le Bulletin n°157 ou en suivant le lien:

Enquête EWFC

Stéphane TOUZET, vice-président de l'EWFC

Séminaire" Safe Meat Matters " à Newport (Shropshire- Angleterre) du 1 au 3 septembre 2006

Coincée entre des pressions économiques et politiques sans précédant d'un côté, des enjeux sanitaires et une obligation d'efficacité toujours croissants de l'autre, l'inspection sanitaire officielle est malmenée : ce n'est pas un scoop, mais cela a suffit pour motiver l'EWFC (http://www.ewfc.org/) à lui consacrer un séminaire.

Ce dernier s'est tenu à Newport dans le cadre du congrès de nos collègues britanniques de l'Association of Meat Inspectors (AMI). Nos amis d'outre-manche sont en effet très impliqués dans ce domaine et œuvrent sans relâche pour préserver et développer une inspection indépendante effectuée par des inspecteurs officiels.
Beaucoup de questions étaient posées comme le rôle, la place ou la qualification des inspecteurs, mais aussi la protection des consommateurs ou des inspecteurs, ainsi que les perspectives d'évolution de l'inspection sanitaire.
Pour tenter d'y répondre, plusieurs intervenants de marque ont accepté de nous faire bénéficier de leurs expériences et de s'associer à nos travaux :
- Monsieur Ron DWINGER pour la position actuelle de la Direction Générale de la "Santé et protection des consommateurs" en matière de réglementation, de perspectives d'évolution et de formation.
- Monsieur le professeur Bert URLINGS pour une inspection adaptée aux abattoirs à haute cadence expérimentée aux Pays-Bas.
- Dr Klaas STEIN pour un gros plan sur le volet élevage du concept de contrôle de l'étable à la table, avec une illustration autour de la crise influenza aviaire.
- Dr Elisabeth CHAMPALLE pour la formation des agents français chargés de l'inspection sanitaire.
- Dr Chris SUTER pour la formation des agents britanniques chargés de l'inspection sanitaire.

Ces interventions ont constitué la trame des échanges riches et soutenus qui ont animé ce séminaire :
Comment ne pas souligner l'écart flagrant entre le niveau élevé de l'inspection sanitaire dans les pays représentés, les objectifs ambitieux de l'Union Européenne en matière de sécurité sanitaire ou de formation des inspecteurs d'une part, et l'effondrement des moyens et des recrutements d'inspecteurs de l'autre ?
Nous vous informions, dans le Bulletin 153, d'un courrier de l'EWFC pour alerter la commission et les parlementaires européens des risques liés aux expérimentations de déréglementation, ou à l'absence de recrutement d'inspecteurs constatées au sein de l'Union Européenne. Le courrier semble avoir atteint son objectif puisque le représentant de la Commission Européenne s'est intéressé au nombre d'inspecteurs devant être formés à compter de cette année par les différents pays présents.
La présentation de l'expérimentation d'une inspection adaptée aux abattoirs de porcs à haute cadence aux Pays-Bas s'est avérée très instructive pour tous, notamment dans le contexte actuel de réforme de l'inspection sanitaire engagée entre autres par l'administration française.
La sécurité des inspecteurs n'a pas été oubliée non plus : comme pour la protection des consommateurs, la qualification des inspecteurs et les moyens mis à leur disposition sont des éléments cruciaux. Dans le cas de lutte contre des maladies potentiellement dangereuses comme par exemple l'Influenza Aviaire, effectifs, qualification et logistique sont les clés de l'efficacité et de la sécurité. Des échanges d'expériences et de pratiques au sein de l'Union Européenne s'avèrent être des atouts précieux pour faire face à des crises inhabituelles.
Lors de cette manifestation, nos collègues britanniques ont remis à Stéphane TOUZET, actuel président de l'EWFC, le Robin Irish Award, distinction que l'AMI décerne une fois par an lors de son congrès. Ce prix, adressé avant tout à l'EWFC, vient récompenser la clairvoyance et la détermination des collègues du SNTSV, puis du SNTMA et de l'AFTCA, qui depuis 15 ans ont su donner naissance et faire grandir cette association. Il montre également l'importance qu'elle peut revêtir aux yeux de tous nos collègues de l'Union Européenne.
En organisant ce séminaire, l'EWFC a contribué à mettre en évidence ce qui semble être bien fait, ou ce vers quoi il faudrait tendre pour encore mieux faire. Elle a une nouvelle fois contribué à renforcer l'esprit de collaboration, en gommant les réticences qui parfois subsistent de part et d'autre des anciennes frontières. Elle a à nouveau apporté la preuve qu'elle est une association à juste titre reconnue et écouté par les instances et organismes communautaires. Cela ne sera pas trop pour mener à bien son rôle au service d'un contrôle efficace et indépendant.

Pour en savoir plus sur l'EWFC
http://www.ewfc.org

Ou contactez directement vos représentants à l'EWFC :
Stéphane TOUZET, président; Patrick FOUBERT, trésorier adjoint.

Le SNTMA et l'AFTCA à l'honneur... EN AUSTRALIE!!!

Pour en savoir plus, suivez le lien: